แกงเขียวหวาน
Zelené kari
Tradiční zelené kari s kuřecím masem a kokosovým mlékem. Lahodná explozivní kombinace výrazného koření, jemnosti kokosu a křupavé zeleniny.
pálivékuře
Nabídka · Menu
Chutě Thajska
Specializujeme se na autentický thajský street food. Připraveno podle tradičních receptur severního Thajska a regionu Isaan — pro stánek, catering i tematické akce.
3 položky
Kari
แกงเผ็ด
Červené kari
Vepřové nebo hovězí maso v červeném kari — exotický pokrm spojující výraznou chuť masa s kořeněnou kokosovou omáčkou.
pálivéhovězívepřové
แกงส้ม
Oranžové kari
Kombinace plodů moře s oranžovou curry omáčkou, která vyniká vůní čerstvé kurkumy a je zjemněná šťávou z čerstvé limetky.
mořské plodystředně pálivé
2 položky
Wok
ผัดไทย
Pad Thai
Tradiční thajské jídlo z výrazně kořeněných rýžových nudlí s tamarindovou omáčkou, smíchaných se zeleninou, vejci, tofu a kuřecím masem nebo krevetami.
signaturekrevety / kuře
ผัดกะเพรา
Pad Khra Pao
Mleté maso restované na pálivé směsi česneku, chilli a thajské bazalky. Podává se s jasmínovou rýží a sázeným vejcem, které zjemňuje ostrost pokrmu.
pálivékuře / vepřové
3 položky
Polévky
ต้มยำ
Tom Yum
Výrazně pikantní a svěží vývar kombinující ostrou, kyselou a lehce sladkou chuť. S krevetami nebo kuřetem, citronovou trávou, galangalem, kaffírem, chilli a rybí omáčkou.
pálivékrevety
ข้าวซอย
Khao Soi
Ikonická specialita z Chiang Mai — bohatá kokosovo-kari polévka s vaječnými nudlemi, křupavými smaženými nudlemi a jemným kuřecím masem, doplněná limetkou, nakládanou zeleninou a šalotkou.
Chiang Maikuře
หม้อไฟ
Hot Pot
Uprostřed stolu bublá voňavý vývar a každý si do něj podle chuti přidává čerstvé maso, mořské plody, zeleninu, nudle a bylinky. Skvělý zážitek pro skupiny a rodinné akce.
sdílenépro skupiny
2 položky
Saláty
ส้มตำ
Som Tam
Strouhaná nezralá papája míchaná s česnekem, chilli, limetkou, rybí omáčkou, rajčaty a arašídy. Osvěžující jídlo ideální jako lehký oběd nebo příloha.
osvěžujícípálivé
ลาบหมู
Laab Moo
Salát z mletého vepřového masa se svěží, pikantní a lehce kyselou chutí. Limetka, rybí omáčka, mletá pražená rýže, máta, thajská bazalka a chilli. Podáváno s čerstvou zeleninou.
Isaanvepřové
2 položky
Doplňkový prodej
ชาไทย
Thajský sladký čaj
Vonný thajský slazený čaj — ikonický nápoj s kondenzovaným mlékem a ledem.
คุกกี้เสี่ยงทาย
Thajský fortune cookie
Křupavé thajské fortune cookies s malým vzkazem uvnitř — protože štěstí není nikdy dost.
Chcete tyto chutě na své akci?
Menu přizpůsobíme charakteru vaší události — od svatby po festival. Vegetariánské a méně pálivé varianty samozřejmostí.